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鲜菌汤的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:07-19

简介:

这是一道非常鲜香的汤,各类菌类、番茄,再加上虾子的海鲜味,丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜,用麻辣空间菌汤调料,除了备菜,都是很简单的做法!

材料:

菌类(香菇、海鲜菇、金针菇、茶树菇、平菇、口蘑等)500g

番茄 约150g

肉丸子 200g

鲜虾滑 100g

麻辣空间鲜菌汤调料一小包 40g

做法:

1、食材准备:番茄、菇类洗好切片待用,肉丸及虾滑备好

2、大火煮开,放入菌汤调料40g,用勺子搅拌开

3、煮沸的菌汤中,倒入菌类

4、依次放入肉丸、虾滑

5、待丸子、虾滑浮到水面后,放入番茄

6、盖上锅盖,煮约3分钟

7、煮熟后,出锅!

小诀窍

1、食材准备:番茄、菇类洗好切片待用,肉丸及虾滑备好

2、大火煮开,放入菌汤调料40g,用勺子搅拌开

3、煮沸的菌汤中,倒入菌类

4、依次放入肉丸、虾滑

5、待丸子、虾滑浮到水面后,放入番茄

6、盖上锅盖,煮约3分钟

7、煮熟后,出锅!

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