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砂锅意大利面的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:11-17

材料:

五分pk拾1汤匙橄榄油,190克意大利面,1.5升marinara酱,3杯煮熟的鸡胸肉,切块,1大洋葱,切块,1包切片意大利辣香肠,1 青椒,140克蘑菇,1罐黑橄榄,3杯马苏里拉奶酪,1汤匙帕玛森芝士,或品尝

做法:

1.将大洋葱清洗干净,切块备用,将青椒清洗干净,去掉茎和辣椒仔,切丁备用

五分pk拾2.将意大利腊香肠片切丁备用

3.拿一个铁锅将蘑菇煮熟,然后切片备用

4.将黑橄榄从罐中拿出,沥干水分

五分pk拾5.将马苏里拉奶酪切碎,将帕玛森芝士磨碎,备用

6.用铁锅装满水,用大火煮沸,转中火,放入鸡胸肉,继续烹煮,煮熟,或直到鸡胸肉变嫩,用筷子可刺破。取出鸡胸肉,切成小丁

五分pk拾7.将烤箱预热至175摄氏度,用橄榄油涂抹烤盘底部,湿润靠谱,并使之有光泽。

8.用大火煮一大锅水,水中放入少量盐,但是不要太咸,转中火,放入意大利面继续烹煮约12分钟左右,中间偶尔搅拌直至煮熟但是仍然有嚼劲, 捞出意大利面,沥干水分。

五分pk拾9.取一个大碗,放入意大利面,marinara酱,鸡丁,洋葱,意大利辣香肠,青椒,蘑菇片和黑橄榄,然后搅拌,直至意大利面充分混合,放到预先准备好的烤盘中,顶部再加一层马苏里拉奶酪,撒上帕玛森芝士。

10.在预热的烤箱中烘烤约30分钟左右,直到冒泡,鸡肉煮熟,奶酪顶部略微变成褐色即可。

小诀窍

1.将大洋葱清洗干净,切块备用,将青椒清洗干净,去掉茎和辣椒仔,切丁备用

2.将意大利腊香肠片切丁备用

五分pk拾3.拿一个铁锅将蘑菇煮熟,然后切片备用

4.将黑橄榄从罐中拿出,沥干水分

5.将马苏里拉奶酪切碎,将帕玛森芝士磨碎,备用

6.用铁锅装满水,用大火煮沸,转中火,放入鸡胸肉,继续烹煮,煮熟,或直到鸡胸肉变嫩,用筷子可刺破。取出鸡胸肉,切成小丁

7.将烤箱预热至175摄氏度,用橄榄油涂抹烤盘底部,湿润靠谱,并使之有光泽。

五分pk拾8.用大火煮一大锅水,水中放入少量盐,但是不要太咸,转中火,放入意大利面继续烹煮约12分钟左右,中间偶尔搅拌直至煮熟但是仍然有嚼劲, 捞出意大利面,沥干水分。

9.取一个大碗,放入意大利面,marinara酱,鸡丁,洋葱,意大利辣香肠,青椒,蘑菇片和黑橄榄,然后搅拌,直至意大利面充分混合,放到预先准备好的烤盘中,顶部再加一层马苏里拉奶酪,撒上帕玛森芝士。

10.在预热的烤箱中烘烤约30分钟左右,直到冒泡,鸡肉煮熟,奶酪顶部略微变成褐色即可。

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