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红豆绿豆粥的做法 步骤

编辑:菜谱中国 时间:04-28

红豆绿豆粥

简介:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

准备时间:1-2小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

绿豆:38g

红豆:40g

辅料:

清水:适量

片糖:适量

步骤:

红豆绿豆粥的做法步骤1

1.食材:绿豆。

红豆绿豆粥的做法步骤2

2.食材:红豆。

红豆绿豆粥的做法步骤3

3.将红豆和绿豆浸泡2小时,洗净。

红豆绿豆粥的做法步骤4

4.放入砂锅中。

红豆绿豆粥的做法步骤5

5.倒入适量的清水。

红豆绿豆粥的做法步骤6

6.放入适量的陈皮。

红豆绿豆粥的做法步骤7

7.盖锅盖,大火煮开。

红豆绿豆粥的做法步骤8

8.转小火煲至熟。

红豆绿豆粥的做法步骤9

9.放入片糖,煮溶,即可关火。

红豆绿豆粥的做法步骤10

10.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。

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